Platessa rollée

A chi ama il pesce, ma crede di non saperlo cucinare, e vuole fare bella figura con poche complicazioni, ecco una buonissima ricetta.
Non solo è un piatto bello e colorato, ma è anche fresco e molto leggero, visto che praticamente non ci sono condimenti.

Un grazie alla mia collega Sara per questo prezioso consiglio!

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