2 Sep 2003 11:57
Tortine Camille alla carota
Pubblico da parte di mia sorella la ricetta della torta Camilla, a base di carote.
In questa variante si proprne di fare delle “tortine” da servire, magari accompagnate da una crema allo zabaione o da portarsi dietro… per merenda!Ingredienti:
Pulite e grattuggiate le carote, quindi tritate le mandorle.
Sbattete in una terrina le uova con lo zucchero, ed amalgamare a mano a mano gli altri ingredienti, unendo per ultimo il lievito.
Sulla teglia del forno preparate i pirottini (anche quelli di alluminio o di carta, a patto che siano sufficientemente robusti), e versatevi il composto senza riempirli totalmente (lieviteranno).
Cuocete in forno caldo a 160° per circa 15/20 minuti.
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1 Commento »














Carmen on 12 Feb 2008 at 00:31 #
Ciao!! Mi piacerebbe stupire il mio ragazzo per S.valentino con le sue camille preferite, ma non ho mai
preparato un dolce!!! Un dubbio: i tuorli delle uova vanno separati dal bianco?! Grazie!!