Bocconcini con Guacamole (salsa di avocado) e crema di fagioli


Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/customer/www/boffardi.net/public_html/wp-content/plugins/q-and-a/inc/functions.php on line 252

Todo ricuvierto de stuco e de colores!Per celebrare il ritorno di Kaiman dal Messico, vi propongo un antipasto/contorno “sfizioso” per una cena Tex/Mex:
La ricetta è presa in … ehm.. prestito dal numero di novembre 2003 di “Bene Insieme” della Conad…

Continue reading

Who’s on first?

Ricordate il gioco di parole di Rain Man “Chi giocava in prima Base? Chi!”, che in America è conosciuto come “Who’s on first”? Eccone la versione anni 2000 ….

Conversation between George W. Bush
and his National Security Advisor, Condolezza Rice

George: Condi! Nice to see you. What’s happening?

Condi: Sir, I have the report here about the new leader of China.

George: Great. Lay it on me.

Condi: Hu is the new leader of China.

George: That’s what I want to know.

Condi: That’s what I’m telling you.

George: That’s what I’m asking you. Who is the new leader of China? Continue reading

Cenci, chiacchiere, frappe, rosoni: La ricetta

Cenci, chiacchiere, frappe, rosoni e chissà in quanti altri modi vengono chiamate queste cose che potrebbero semplicemente rispondere al nome di “striscia di impasto fritto ed arrotolato”. Comunque, per tutte quelle persone golose come me, che non trovano la ricetta definitiva, offro la soluzione: la pluriacclamata e ricercata ricetta casalinga della mamma. Continue reading

DARWIN AWARDS WINNERS 2003

E’ tornato il momento magico dell’anno in cui vengono attribuiti i
Darwin
Awards, che hanno lo scopo di onorare quelli che, tra la razza umana, sono
i
meno evoluti.

1. Quando il suo revolver calibro 38 ha mancato di far fuoco sulla
vittima designata, durante una rapina a Long Beach, California,
l’aspirante
rapinatore James Elliot ha commesso un piccolo errore di valutazione.
Ha girato il revolver, per osservare la canna ed ha provato a premere di
nuovo il grilletto. Ma questa volta ha funzionato….
Continue reading

Press Play on Tape

La copertina di RUNSTOP-RESTOREViaggiando nel cuore della notte con la radio sintonizzata su Rai Radio Due in AM (una vera e propria esperienza mistica) ho ascoltato una recensione di un gruppo Danese che continua a scrivere musica utilizzando il SID, il chip sonoro dello storico Commodore 64. La band si chiama PRESS PLAY ON TAPE, e sul suo sito potete avere informazioni sui loro ultimi album (“RUN STOP/RESTORE”) e i vecchi successi come “LOADING READY RUN”
Fra l’altro è possibile scaricare alcuni brani in mp3, che consigli caldamente ai miei amici (e so essere tanti)… nostalgici…

Uomini e donne

Giusto mentre stavo facendo un paio di riflessioni sulla diversità di comportamento e di linguaggio fra uomini e donne, mi è capitato di trovare in TV un episodio di Vicky il Vichingo , che guardacaso è uno dei nomignoli che mio fratello ha dato alla sua morosa (vabbè, il perchè è una storia lunga). Così ho mandato a entrambi un sms con scritto: “Ma lo sapete che alle 8 e 10 del mattino danno in TV ‘Vicky il Vickingo’?” – Risposta:

Lui

Lei

Già visto! Qualcosa mi dice che non è proprio un caso che tu abbia notato questo cartone animato!?! Bene, vedremo cosa ci proporrà la tv più avanti, non vorrei mai che ti perdessi qualcosa di bello! ! ! Bax bax

Che, analizzando la semantica, grossomodo significa:

Continue reading

Master & commander

Classico film con galeoni e sfida nei mari del sud.Tutto sommato non male anche se molti rischiano di uscire con un po di amaro in bocca; se vi aspettate il colossal o il film dell’anno forse siete tra quelli. Nel complesso il film merita soprattutto per la ricostruzione della vita a bordo delle navi dell’800 con dettagli che spesso non vengono alla luce nei film del genere. (soldi ben spesi??Diciamo che almeno non sono cacciati via) Voto 6
 

Corso per sommeliers

Dopo il successo dei corsi di primo e secondo livello tenuti nel 2003, e al fine di promuovere la conoscenza e la cultura dell’arte enogastronomica, si
organizzano corsi rivolti agli addetti del pubblico esercizio, della
ristorazione e dell’ospitalità ed a tutti coloro che intendono ampliare la
propria cultura della civiltà del vino e della tavola a scopo amatoriale. Continue reading