Saranno state le tagliatelle o l’arrosto di agnello che ci
ho mangiato sopra, ma la bottiglia di Badia a Passignano riserva (
) che ho
stappato di recente si qualifica come la miglior bevuta di tutto l’inverno
2003/2004. Veramente meravigliosa! Alla temperatura giusta, dopo un’opportuna
decantazione… che spettacolo!
Boffardi2.1
"Jag måste vara borta och levande, eller stanna och dö" W.Shakespeare
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e chi te l’ha procurata???!?? Ma è “pronto” o è già “maturo”?Comunque sei un esaurito, ad averla fatta decantare!!! Mi fa comunque piacere saperlo, dato che ne ho trattenute alcune…ps, a ida hanno regalato un Solaia del 97, vedi tu…
Eh, PadanoPerugino, ti sarò per sempre grato di quelle bottiglie (perlomeno finchè ce ne saranno ancora da stappare 😉 )!!
Qui forse sono “cascato dal pero” sulla terminologia: l’ho fatto “decantare” nel senso che l’ho lasciato nel decanter per un’oretta. Si può dire quindi che l’ho fatto decantare?
O “decantare” si riferisce a una pratica esotica ed esoterica?
Da quanto mi è piaciuto, credo sia maturo; se è solo pronto mi segno sul calendario una data dell’anno prossimo e mi prendo la giornata libera per aprire le altre due…
Solaia, Solaia… ehm… QUESTO SOLAIA DEL 1997 ? ?
Ma… chi gliel’ha regalata? Io comincerei a preoccuparmi dell’integrità morale dell’Ida… 🙂
MILLE EURO…cazzo…comincio a preoccuparmene pure io…va beh che sai come la penso…finchè da’ via del suo…